Giấc mơ Lang Liêu và sự ra đời của bánh chưng, bánh dày

Bánh chưng bánh dày trong câu chuyện Lang Liêu

Bánh chưng tết hình vuông tượng trưng cho mặt đất hình vuông,bánh dày hình tròn tượng trưng cho mặt trời. Dân tộc Việt Nam ta có hơn 4000 năm văn hóa lúa nước phụ thuộc vào yếu tố thiên nhiên rất nhiều.Chính vì vậy bánh chưng tết đã xuất hiện ở mâm cỗ thờ từ rất lâu,để thể hiện sự biết ơn trời đất đã cho mưa thuận gió hòa để mùa màng bội thu đem lại cuộc sống ấm no cho con người.

Cách gói bánh chưng ngon, chặt, đẹp mắt ( phần 1)

Cái bánh chưng đầu tiên của bạn tự tay gói như thế nào? Là một cái bánh chưng ngon ngay lần đầu tiên, hay bánh chưng mà không phải bánh chưng, bánh vừa bở, nếp tràn ra ngoài, nhân bánh một bên nếp một bên, hay là vị bánh mặn như thịt kho tiêu, hoặc nhạt như cơm nguội. Vậy làm sao gói được một cái bánh chưng đẹp, bánh chặt,vừa vị,và dậy được mùi thơm của bánh, mùi cay cay của tiêu, mùi thơm của lá dong, của nếp và nấu bánh sao cho ngon không quá lửa.

NHẬN NGAY BÍ QUYẾT

Cách trang trí nhà cửa ngày Tết đúng “chuẩn” phong thủy

You have Successfully Subscribed!