Cách gói bánh chưng nếp cẩm đặc sản núi rừng Tây Bắc

Nét đẹp con người Tây Bắc

Khi nhắc đến núi rừng Tây Bắc, không thể không nhắc đến những cánh đồng ruộng bậc thang đẹp mê lòng người. Những chàng trai, cô gái Tây Bắc duyên dáng trong những bộ trang phục mang bản sắc riêng của từng dân tộc. Mây trắng, sương mờ ảo ôm trọn sườn núi, như tình cảm của con người nơi đây dành cho thiên nhiên núi rừng.

3 mẹo đơn giản để chọn gạo nếp thơm ngon để gói bánh chưng, bánh tét

3 mẹo chọn gạo ngon

Ai lần đầu đi chợ, hoặc ra vựa gạo để mua gạo nếp gói bánh chưng, bánh tét, làm xôi. Đều không khỏi hoang mang khi đứng trước gian hàng gạo, với rất nhiều loại. Nhìn bên ngoài thì na ná nhau hết, nhìn hồi hoa mắt, không biết loại nào ngon, chất lượng. Nên giao hết cho người bán ” Cô ơi, chú ơi lấy con 5kg gạo nếp”, khi nấu mới vỡ lẽ mua ngay gạo nếp kém chất lượng

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết (phần 1)

Gà luộc

Những món ăn ngày Tết là một phần đem lại dư vị ấm cúng của Tết quê hương đối với mọi người. Đặc biệt với những người con xa xứ, chỉ cần nhắc đến các món ăn này, là những ký ức và không khí Tết của quê nhà lại rộn ràng, xốn xang trong lòng. Chúng ta hãy cùng điểm qua những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết nhé!

Cách gói bánh chưng ngon, chặt, đẹp mắt ( phần 1)

Cái bánh chưng đầu tiên của bạn tự tay gói như thế nào? Là một cái bánh chưng ngon ngay lần đầu tiên, hay bánh chưng mà không phải bánh chưng, bánh vừa bở, nếp tràn ra ngoài, nhân bánh một bên nếp một bên, hay là vị bánh mặn như thịt kho tiêu, hoặc nhạt như cơm nguội. Vậy làm sao gói được một cái bánh chưng đẹp, bánh chặt,vừa vị,và dậy được mùi thơm của bánh, mùi cay cay của tiêu, mùi thơm của lá dong, của nếp và nấu bánh sao cho ngon không quá lửa.

NHẬN NGAY BÍ QUYẾT

Cách trang trí nhà cửa ngày Tết đúng “chuẩn” phong thủy

You have Successfully Subscribed!